Çorbalar

  • Tarhana 350 gr – YENİ SEZON

    22,00 

    Kendi bahçemizde yetiştirdiğimiz ürünlerden özel yapım köy tarhanası. Domates soğan biber ve naneler odun ateşinde gece boyu pişirilir. Gündüz olunca bu sebze özüne göce eklenir. Ekşi maya ve yoğurt eklenerek 10 gün mayalandırılır. Hamur bezeler haline getirilir ve kuru yayla havasında gölgede kurutulup ufalanarak toz haline getirilir. Hiçbir katkı maddesi yoktur. Her sene sadece Ağustos ayında yapılır. Tüm kış boyu şifa niyetine içilir. (Pişirirken içine haşlanmış barbunya, nohut ekleyebilirsiniz. Ateşten alırken dövülmüş sarımsak eklenirse tadı bir başka güzel olur.)

Start typing and press Enter to search

Sepetim

Sepetinizde ürün bulunmuyor.